Cara Membuat Ayam Kremes Renyah dan Gurih Ala Restoran

Cara Membuat Ayam Kremes Renyah dan Gurih Ala RestoranBagi yang hobby memasak sendiri dan suka dengan masakan dengan bahan ayam, tentu tidak asing lagi dengan yang namanya ayam kremes. Nah bagaimana cara membuat ayam kremes renyah dan gurih ala restoran silahkan ikuti resepnya di bawah ini.

Bahan-Bahan

Best Quality Custom Case Klik Gambar :

  • 600 gram daging ayam yang sudah dibersihkan
  • 8 butir bawang putih yang sudah dikupas
  • 8 butir bawang merah yang sudah dikupas
  • 5 butir kemiri
  • 2 sdm ketumbar
  • 1/2 sdm garam
  • 300 gram air
  • 10 lembar daun salam
  • 2 sdm tepung beras
  • 2 sdm tepung terigu
  • 1/2 sdt baking powder
  • minyak goreng

Cara membuat :

  1. Masukkan daging ayam yang sudah dibersihkan kedalam wadah panci.
  2. Ulek bawang putih, bawang merah dan kemiri sampai halus.
  3. Setelah bumbu terlihat halus masukkan kedalam wadah panci yang berisi ayam
  4. Kemudian masukkan juga 2 sendok makan garam, 1/2 sendok ketumbar, 10 lembar daun salam dan 300 gram air kedalam wadah panci tersebut.
  5. Rebus ayam tersebut dengan menggunakan api yang sedang sekitar selama 20 menit.
  6. Setelah selesai di rebus, saring kaldu ayam tersebut dan pisahkan daging ayamnya.
  7. Kemudian masukkan tepung beras, tepung terigu kedalam kaldu ayam aduk secara merata dan diamkan selama 15 menit. Setelah itu tambahkan baking powder.
  8. Panaskan minyak goreng di dalam wajan, kemudian goreng adonan kaldu ayam degan cara menuangkannya sedikit demi sedikit ke dalam wajan yang berisi minyak yang sudah dipanaskan.
  9. Goreng daging ayam yang sudah di rebus tadi hingga matang berwarna kecoklatan.
  10. Sajikan ayam dengan gorengan kremes yang sudah kita bikin tadi.

Demikian lah cara membuat ayam kremes renyah dan gurih ala restoran. Silahkan mencoba dan selamat menikmati.

Daftar Dropship/Reseller Custom CaseKlik Disini
+